之前曾发过微波版的麻辣小土豆,微波版的土豆很软绵。 这次用了油炸的,香料用油爆了一下,味道更香。 前者省油版,健康一些;后者油费了一点,但吃起来很香。 -----分割线------------ 花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别跟我扯什么正宗其它的问题,谢谢!!