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酸辣藕带
catherinelyy
简单
炒
酸辣
二十分钟
主料
藕带
一把
辅料
指天椒
一个
香葱
一棵
姜
一块
蒜瓣
两个
调料
花生油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
香醋
适量
酸辣藕带的做法步骤
1.
把藕带切成小段,然后冲洗干净,控水备用。
2.
把辅料洗净。指天椒切小段;香葱葱白和葱叶分开,葱白切段,葱叶切碎末;姜去皮切片;蒜瓣去皮,切碎末。
3.
锅中放适量油,放入葱姜蒜和辣椒,爆香。
4.
放入藕带,均匀翻炒。
5.
放入适量的盐、鸡粉和生抽,翻炒入味。
6.
几分钟后,放入适量的香醋,烹炒出香味。
7.
汤汁不多即可关火,装盘,撒上香葱碎。口感爽脆,酸辣下饭的小菜一定要试试。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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