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咖喱牛腩饭
fontanaYY
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煮的时候忘了照下步骤图了,所以我只能用文字写步骤了!
简单
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
牛腩
适量
马铃薯
适量
辅料
洋葱
适量
配料
咖喱块
适量
辣椒粉
适量
咖喱牛腩饭的做法步骤
1.
好简单地把马铃薯削皮(马铃薯是很小很小个的那种喔,这种马铃薯不会煮得很烂很难看)然后削皮后把它们切小块,放着备用。
2.
之后倒油热锅,放入蒜蓉,爆开后放入牛腩。加少许醋(加醋的原因是可以把牛腩煮软一点,比较容易入口喔!)之后把刚才切好的马铃薯倒进,炒几下,加一点烧酒。
3.
之后倒入适量开水,煮开后,加入咖喱砖块。我的咖喱是在超市买的好待咖喱,微辣的。把6块都加进,(我煮的是3-5人份量,所以就把咖喱全加了)
4.
之后从大火改小火熬15分钟左右即可!
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