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原味蛋糕杯
独家
琪_feXjZ8E2
发布
浓浓的蛋香,松软口感,自己在家做小蛋糕。
中级
烘焙
甜香
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
3个
低粉
60克
辅料
牛奶
30克
糖
20克
小青柠
1个
调料
油
20克
原味蛋糕杯的做法步骤
1.
备齐所有食材:如图。
2.
牛奶和油放入碗里搅至溶合。
3.
如图。
4.
小青柠取汁。
5.
鸡蛋打入盘中,加青柠汁,糖。
6.
用电动打蛋器打发。
7.
打发至提起打蛋器缓慢的流下的况态就好了。
8.
筛入低粉。
9.
将牛奶和油混合液倒入,快速翻拌,避免消泡。
10.
拌好分别盛入纸杯中一般八分满即可(我的四杯又不够,所以装着稍微满了点)震一下下。
11.
烤箱150度预热10分鐘,将蛋糕杯放入烤35分鐘。
12.
成品图。
13.
成品图。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
烤箱温度,时間只供参考,要根据自家烤箱的脾气。
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共14步)
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