火麻仁双丝（粉丝、豆腐丝)蒸金针菇

美食娘娘馨睿

火麻仁双丝（粉丝、豆腐丝)蒸金针菇

家中最普通的食材、最少的调料、最简单的制作，最鲜美的口感，最适宜夏日的菜肴！

主料

细粉丝1小捆
豆腐丝30克
金针菇50克
火麻仁15克

辅料

调料

火麻仁双丝蒸金针菇的做法步骤

1.按照上述用量准备好各种食材。
2.盘中先铺好一层粉丝，再铺上一层豆腐丝，之上再铺好金针菇，再将蒜末和小米椒放上。
3.放适量蒸鱼豉油和蚝油。
4.蒸锅上汽蒸7分钟左右，出锅淋热油，撒上火麻仁增香。

小窍门&温馨提示

如果豆腐丝有咸味，应酌情加蒸鱼豉油和蚝油，以免过咸。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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