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火麻仁双丝(粉丝、豆腐丝)蒸金针菇
美食娘娘馨睿
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家中最普通的食材、最少的调料、最简单的制作,最鲜美的口感,最适宜夏日的菜肴!
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
细粉丝
1小捆
豆腐丝
30克
金针菇
50克
火麻仁
15克
辅料
蒜末
10克
小米辣
3个
葱花
15克
调料
蒸鱼豉油
适量
蚝油
适量
火麻仁双丝蒸金针菇的做法步骤
1.
按照上述用量准备好各种食材。
2.
盘中先铺好一层粉丝,再铺上一层豆腐丝,之上再铺好金针菇,再将蒜末和小米椒放上。
3.
放适量蒸鱼豉油和蚝油。
4.
蒸锅上汽蒸7分钟左右,出锅淋热油,撒上火麻仁增香。
小窍门&温馨提示
如果豆腐丝有咸味,应酌情加蒸鱼豉油和蚝油,以免过咸。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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