全麦菜盒子的做法步骤
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1.准备全麦粉。
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2.准备温水。
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3.少量多次倒入面粉中,筷子充分搅拌,搅成面絮。
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4.揉成光滑面团。
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5.韭菜洗净。
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6.切碎。
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7.准备鸡蛋。
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8.鸡蛋打散,加入黑胡椒粉和适量食盐。
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9.搅拌均匀。
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10.锅中热油(油可以多一点),下鸡蛋液。
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11.用筷子快速打散。
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12.关火。
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13.盛出备用。
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14.将鸡蛋碎加入韭菜中。
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15.加黑胡椒粉。
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16.加蚝油。
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17.加入适量香油。
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18.搅拌均匀。
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19.面醒好,放薄面揉匀。
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20.揉成长条。
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21.切成小剂子。
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22.小剂子。
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23.擀成中间厚,两边薄的面皮。
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24.加入馅料。
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25.包成饺子形,把四周的皮捏成褶。
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26.全部包完。
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27.电饼铛刷薄油。
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28.放入面饼。
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29.一面定型,另一面刷一点点油。
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30.两面金黄就可以了。
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31.美食完成了。