薯片鸡翅

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薯片鸡翅

特别酥脆的薯片鸡翅，步骤很简单，大家可以做试试！

主料

鸡翅6个

辅料

大波浪薯片2袋
淀粉适量
鸡蛋2颗

调料

奥尔良鸡翅腌料适量
生抽适量
蚝油适量

薯片鸡翅的做法步骤

1.准备好鸡翅，划上花刀，放入碗中。
2.放上姜、葱、白胡椒粉。
3.倒入生抽适量。
4.蚝油适量。
5.加入奥尔良腌料。
6.抓拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一个小时。
7.冰箱里拿出腌制好的鸡翅。
8.准备两个打散的鸡蛋、淀粉、大波浪薯片（薯片用擀面杖敲碎）。
9.用厨房纸吸干鸡翅上的水份。
10.放到淀粉里转一圈。
11.再裹上蛋液。
12.再放到薯片碎里转一圈。
13.烤盘里铺上油纸。
14.烤箱上下火200度烤30分钟。
15.嘎嘣脆的薯片鸡翅就烤好了！

分类：小吃家常菜宵夜午餐晚餐

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