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黄瓜拌皮蛋
紫菱夜雨
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黄瓜拌皮蛋是一道常见的快手小菜,很适合夏天吃,清爽解腻。
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
半个
皮蛋
3个
辅料
花生米
适量
香菜
两棵
蒜
两瓣
调料
盐
适量
生抽
一勺
陈醋
一勺
芝麻油
一勺
鸡精
少许
黄瓜拌皮蛋的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
皮蛋洗净切好。
3.
黄瓜洗净拍扁切段。
4.
香菜,蒜切好。
5.
把黄瓜,皮蛋,香菜,蒜放到碗内。
6.
放盐,生抽,陈醋,芝麻油,鸡精搅拌均匀调味,调味。
7.
装盘撒上花生米即可。
小窍门&温馨提示
根据口味添加调味料。
分类:
凉菜
家常菜
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