圆蛤肉夜开花羹独家

花鱼儿

圆蛤肉夜开花羹

主料

辅料

水淀粉适量

调料

盐适量

圆蛤肉夜开花羹的做法步骤

1.食材：夜开花、圆蛤（已清洗焯开）、水淀粉。
2.将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。
3.将夜开花去皮清洗一下。
4.放在案板上切成片。
5.起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。
6.接着，倒入适量的焯圆蛤的汤汁。
7.煮开、煮至夜开花熟软。
8.然后，合入圆蛤肉。
9.加适量的盐。
10.加入水淀粉。
11.勾芡翻匀即成。

分类：羹类家常菜

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