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腱子肉拌黄瓜豆芽
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寻梦一ZbDu
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夏日专属小清凉,尝一口夏天的味道。腱子肉拌黄瓜豆芽,家常菜,清凉爽口,营养好吃。
简单
拌
酸甜
十分钟
食材明细
主料
牛腱子肉
1小碟
豆芽
1袋300克
黄瓜
1根
辅料
辣椒
半个
香菜
1绺
香葱
2根
大蒜
3瓣
调料
油
少许
酱油
少许
香油
少许
糖
少许
醋
少许
盐
少许
腱子肉拌黄瓜豆芽的做法步骤
1.
腱子肉1小碟,豆芽1袋300克,黄瓜1根,辣椒半个,香菜1绺,香葱2棵,大蒜3瓣。
2.
豆芽用开水烫一下(熟),过凉,黄瓜切丝,葱蒜椒香菜都切碎。
3.
准备好所有食材。
4.
抡黄瓜丝,豆芽,腱子肉和香菜放一起,把葱蒜椒炒一下,加点酱油炒好浇在豆芽上,加点糖,醋,酱油和香油,搅拌均匀。
5.
腱子肉拌黄瓜豆芽,清爽拌菜家常菜。
分类:
凉菜
家常菜
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