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冬瓜薏米汤
﹏起ご嚸ゞ
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冬瓜跟薏米都是解热的好食材,清热祛湿汤。
初级
煲
清淡
半小时
食材明细
主料
猪龙骨
300克
冬瓜
一块
辅料
薏米
一小把
调料
盐
少许
冬瓜薏米汤的做法步骤
1.
准备薏米一小把用冷水沉泡一个小时。
2.
龙骨坎小块清洗干净。
3.
冬瓜一块。
4.
煮开水焯一下去杂物。
5.
龙骨薏米清洗干净后放煲锅里。
6.
加满水开始先煲,冬瓜宜熟,最后才放。
7.
冬瓜洗干净去皮切片。
8.
这是先煲了四十分钟左右的骨汤。
9.
加冬瓜再煲十分钟左右。
10.
最后加点盐撒点葱花。
分类:
汤类
家常菜
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