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红烧豆腐煲
金子家常菜
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初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
豆腐
适量
鹌鹑蛋
适量
辅料
红萝卜
适量
五花肉
适量
小青菜
适量
红烧豆腐煲的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
五花肉煎至两面发黄捞出备用。
3.
鹌鹑蛋煎至金黄色。
4.
煎好的豆腐和鹌鹑蛋。
5.
砂锅放入葱姜蒜,红萝卜。
6.
然后放入豆腐,鹌鹑蛋,五花肉,调味,生抽,老抽,冰糖,黄豆酱,耗油一听啤酒及适量清水大火烧开,小火炖二十分钟。
7.
汤汁收的差不多时加入葱花,我家没有葱了就用了一点小青菜很入味,老人小孩都适合。
分类:
热菜
家常菜
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