猪皮炒香芹 独家

1.备好食材：如图，猪皮刮洗干净用料酒焯水，去除肥肉部分，切成条状备用，香芹洗净切成段，茎和叶子分开放。

2.热锅冷油，下猪皮翻炒均匀，加入适量胡椒粉及生抽炒匀。

3.放入香芹茎翻炒均匀。

4.放入叶子翻炒均匀，加入适量盐及鸡精调味即可。

5.即将出锅装盘。

6.成品图。

7.成品图。