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猪皮炒香芹
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RLing
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家常小炒,是一道美味下饭及下酒菜!
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
猪皮
适量
香芹
适量
辅料
稻米油
适量
鸡精
少许
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
猪皮炒香芹的做法步骤
1.
备好食材:如图,猪皮刮洗干净用料酒焯水,去除肥肉部分,切成条状备用,香芹洗净切成段,茎和叶子分开放。
2.
热锅冷油,下猪皮翻炒均匀,加入适量胡椒粉及生抽炒匀。
3.
放入香芹茎翻炒均匀。
4.
放入叶子翻炒均匀,加入适量盐及鸡精调味即可。
5.
即将出锅装盘。
6.
成品图。
7.
成品图。
小窍门&温馨提示
猪皮刮洗干净后用料酒焯熟去腥!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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