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荷叶蒸鸡
独家
琪_feXjZ8E2
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荷叶的香气,鸡肉的嫩滑,最佳组合,蒸菜美味又健康。汤汁拌饭那真是赞啊。
中级
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
清远鸡
半只
辅料
荷叶
半张
姜
少许
蒜
少许
红葱头
少许
葱花
适量
腌料
花生油
少许
蚝油
少许
生抽
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
荷叶蒸鸡的做法步骤
1.
备好食材:鸡洗净用厨房纸抹干水分,荷叶用温水泡软洗净,切蒜末,姜末,红葱头末,葱花。
2.
鸡剁块,放腌料抓匀,腌製15-20分钟。
3.
洗净的荷味铺在盘表面。
4.
将腌製好的鸡肉均匀的铺在荷叶上。
5.
将荷叶覆蓋起来,用牙签固定一下。
6.
水开入蒸锅蒸15-20分鐘左右。
7.
时间到,还没打开盖子都闻到很香。
8.
撒点葱花完成了。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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