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酸奶冰乳酪蛋糕

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松软的戚风蛋糕加上这款特调的酸奶冰乳酪酱,表面再裹一层奶粉,浓郁的乳酪香,冰凉的乳酪酱配上绵软的戚风胚,这个夏季被妥妥地治愈了!

主料
辅料
调料

酸奶冰乳酪蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、蛋糕轻微的开裂也是没有关系的,对口感没有任何影响;
2、奶油奶酪软化到位,直接蛋抽搅打即可,不需要隔水操作;
3、冷藏口感更佳,如果要冷藏记得密封后再冷藏;
4、文中使用的烤箱是柏翠PE3050烤箱,温度和时间仅供参考。
感谢尘晓提供配方

分类: 甜品 下午茶 其他菜系
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