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黄叶白菜炒豆腐皮
catherinelyy
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
豆腐皮
一张
黄叶白菜
一棵
辅料
小米辣
一个
蒜瓣
两个
调料
食用油
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡粉
少量
黄叶白菜炒豆腐皮的做法步骤
1.
豆腐皮,提前用水泡发,然后洗净,用手撕成小片。
2.
黄叶白菜洗净,用刀片成片,茎叶分开放。
3.
小米辣洗净,切小段;蒜切碎。
4.
锅中放适量油,放入辣椒和蒜爆香。
5.
放入白菜茎翻炒。
6.
白菜茎变透明后,放入白菜叶翻炒。
7.
白菜叶变软后,放入豆腐皮翻炒。
8.
放入适量的盐、生抽和少量鸡粉,翻炒均匀,然后放少许水。
9.
豆腐皮变软,汤汁少许,即可关火。
10.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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