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咖喱牛肉饭
独家
米拉Miira
今午餐来一款:咖喱牛肉饭,荤素搭配,营养丰富,小伙伴们一起来吧!
简单
煮
咖喱
一小时
主料
大米
适量
牛肉
适量
辅料
胡萝卜
两根
土豆
两个
洋葱
一个
小葱
适量
熟黑芝麻
适量
姜
适量
调料
盐
适量
油
适量
咖喱块
两块
酱油
适量
料酒
适量
温水
适量
咖喱牛肉饭的做法步骤
1.
所需配菜准备就绪。
2.
牛肉洗净控水。
3.
牛肉改刀小块状。
4.
加姜片和料酒焯水后捞出,用温水冲洗一下控水。
5.
洋葱切碎装盘。
6.
胡萝卜和土豆切块。
7.
锅中入油烧热放入洋葱炒香。
8.
放入牛肉块翻炒。
9.
加料酒和酱油翻炒。
10.
依次加入温水,放入咖喱块同煮。
11.
转入高压锅中。
12.
放入胡萝卜和土豆,高压锅上汽后压二十五分钟。
13.
时间到后过冷却一点打开盖子,大火收汁。
14.
加盐调味即可。
15.
将蒸好的米饭盛入盘中,撒入葱花和熟黑芝麻。
16.
煮好的咖喱牛肉装盘即可。
17.
美美的家常味,请您品鉴。
小窍门&温馨提示
因时间关系我用高压锅压了一下,时间富裕可直接炖四十分钟,大火收汁即可!祝您生活愉快!
分类:
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