红枣香菇蒸鸡

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红枣香菇蒸鸡

食材明细

主料

辅料

腌料

红枣香菇蒸鸡的做法步骤

1.姜切丝。
2.贵妃鸡去皮剁块。（我家不吃皮，所以把皮去掉。）
3.放入腌料和姜丝。
4.抓捏均匀，腌2小时以上。
5.金钱菇泡软，洗净。
6.挤干水份，放入深口碟里。
7.把腌好的鸡块铺放在金钱菇上。
8.枸杞子洗净。
9.红枣切小块。
10.把红枣和枸杞子放在鸡上面。
11.放入开水锅，大火蒸30分钟。
12.葱切葱花。
13.关火，撒上葱花，焖2分钟。
14.营养好吃。

分类：热菜家常菜下饭菜

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