花菜烩肉圆

江南布衣yuan

花菜烩肉圆

主料

花菜1颗

辅料

猪肉馅适量

调料

花菜烩肉圆的做法步骤

1.食材，新鲜花菜洗净，用手掰小朵。
2.猪肉馅中加入葱末，胡椒粉，鸡蛋，料酒，盐，少许淀粉搅匀。
3.搅匀的肉馅。
4.起锅放油下入葱蒜末煸香。
5.下入花菜翻炒后加入热水。
6.用勺子沾水，挖出一勺把肉馅在手心团圆。
7.把肉圆下入到花菜锅里。
8.肉圆都下好后，调味，加生抽，少许糖提鲜，盖上盖焖煮。
9.焖煮至肉圆成熟，收汁，放少许鸡精即可出锅！
10.成品！

分类：热菜家常菜

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