韭薹鸡蛋饺子独家

米拉Miira

韭薹鸡蛋饺子

主料

辅料

调料

韭薹鸡蛋饺子的做法步骤

1.取适量面粉加水和成软硬适中的面团，醒三十分钟，中间可多揉几下。
2.韭薹洗净控水，鸡蛋备用。
3.鸡蛋磕入碗中打散。
4.锅中入油烧热倒入蛋液不停搅动，成小碎块即可。
5.韭薹切碎装盘。
6.放入炒好的鸡蛋碎，加五香粉，姜粉，熟油，盐搅拌均匀。
7.醒好的面搓条改刀同等大小擀皮。
8.放入馅料包成自己喜欢的样子。
9.饺子入开水锅煮两开盛出，搭配红油醋汁完美极了。
10.时令美食，不能错过哦！

小窍门&温馨提示

包的时候馅再加盐，早加盐易出水影响口感！

分类：面食家常菜饺子

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