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酸黄瓜炒红肠
catherinelyy
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初级
炒
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
酸黄瓜
几根
红肠
一根
辅料
香葱
一棵
小米辣
一个
蒜瓣
两个
调料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
酸黄瓜炒红肠的做法步骤
1.
酸黄瓜几根,冲洗一下,切成薄片。
2.
红肠洗一下,切成薄片。
3.
香葱切碎,葱白葱叶分开;蒜瓣切碎末;小米辣洗净切小段。
4.
锅中放适量油,放入葱白、蒜末和辣椒,炒香。
5.
放入酸黄瓜翻炒均匀,再放入适量的盐和生抽,翻炒入味。
6.
几分钟后,放入红肠,翻炒变软即可。
7.
关火,放入香葱叶,翻炒几下。
8.
然后装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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