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木槿花肉片汤
食无涯
发布
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
木槿花
10颗
瘦肉
100g
辅料
香葱
2根
调料
盐
适量
油
少许
鸡精
少许
生姜
2片
木槿花肉片汤的做法步骤
1.
新鲜木槿花摘掉绿色花蒂。
2.
用盐水浸泡十分钟左右,清洗干净。
3.
沥干水份。
4.
香葱切葱花,生姜切碎,瘦肉切成肉丝。
5.
锅中加少许食用油和食盐。
6.
加清水,下入肉丝(冷水下入肉丝)和生姜。
7.
冷水下肉丝,肉丝不易结块。
8.
煮沸。
9.
倒入木槿花。
10.
再次煮沸,调入鸡精,根据自己咸淡口味适量增加食盐。
11.
撒上葱花,翻炒均匀即可。
12.
鲜嫩软滑的木槿花只有这段时间可以吃到哟。
分类:
汤类
家常菜
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