今年的端午节比较特别,因为疫情问题,不宜呼朋唤友,只能自己家人聚在一起啦。我家的孩子们喜欢吃烧烤,外面吃自然没有家里吃放心,过节一定要备上孩子们喜欢的美食,那么烤羊肉串是必须出镜的。今天的做法很简单,是用有空气炸功能的ACA的空气炸烤箱烤的,烤的时间只需8分钟左右,烤出来的羊肉串口感味道都很好。有一点要注意的是不能烤的时间太久,我切的块烤了8分钟。如果切片则可以适当调整时间。烤的时间如果过了,则口感会偏干。