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酸酸爽爽剪刀面
独家
筠旸JY
发布
夏季你们是不是有食欲不振的时候啊,来上一碗酸酸爽爽剪刀面,开胃又好喝,赶紧试一试吧!
中级
煮
酸咸
半小时
主料
番茄
适量
青菜
适量
面粉
适量
辅料
葱
适量
红虾米
适量
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
姜末
适量
酸酸爽爽剪刀面的做法步骤
1.
面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟使其变得光滑滋润,不能活的太软不好操作。
2.
红虾米,葱姜末备用。
3.
番茄油菜洗净。
4.
油菜改刀成小块。
5.
番茄切块。
6.
热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。
7.
放入西红柿翻炒均匀。
8.
炒至粘稠,最好选红色熟透的那种西红柿🍅。
9.
倒入适量清水烧开。
10.
取干净的剪刀,抹上少许油,随意剪成细条条。
11.
依次剪好所有的面条。
12.
中火煮开。
13.
煮至没有白心熟透。
14.
放入切好的青菜!
15.
太香啦!
16.
成品图。
17.
分类:
面食
家常菜
查看全部(共17步)
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