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牛肉酱意面
独家
米拉Miira
发布
简单
煮
酱香
三刻钟
食材明细
主料
意面
适量
辅料
牛肉
适量
洋葱
半块
大蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
黑胡椒酱
适量
温水
适量
五香粉
适量
牛肉酱意面的做法步骤
1.
牛肉洗净和大蒜,洋葱备用。
2.
意面入开水锅中煮熟。
3.
捞出拌油以防粘连。
4.
牛肉剁成细末,加盐,蚝油,酱油,五香粉,料酒拌匀腌制片刻。
5.
蒜和洋葱切细末。
6.
锅中入油烧热倒入蒜和洋葱末炒香。
7.
加入腌好的牛肉末。
8.
翻炒一下蒸发出牛肉末的水汽。
9.
放入黑胡椒酱。
10.
加温水小火煮二十分钟。
11.
酱色浓郁肉末熟后加酱油和盐调味。
12.
放入意面拌匀。
13.
美美的家常味,真的好好吃呢。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
牛肉末一定要腌制片刻,这是入味的重要原因。牛肉入锅后翻炒蒸发水汽,去腥很关键哦!祝您生活愉快!
分类:
主食
面条
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午餐
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