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腰果酥

腰果酥

买 了两大桶的腰果,因为是带皮的,大家都嫌去皮麻烦,于是就懒得吃,放在冰箱里都快被遗忘了,今天拿到了ACA的新款空气炸烤箱,一时间又心痒痒想折腾了,趁着周末没出门玩,剥了一些出来,做了两炉腰果酥给孩子吃,自己做的腰果酥没有添加剂,纯黄油,鸡蛋,面粉和上好的腰果做的,比外面买的好吃多了,我做的小小的一个,孩子用手抓着吃刚好一口一个,香酥美味i,还不用烦恼孩子吃饼干的时候撒的满地饼干渣。

主料
辅料

腰果酥的做法步骤

小窍门&温馨提示

这个饼干制作的时候不需要用到模具,用手搓搓就可以,十分方便,需要注意的是黄油软化的状态,现在的天气比较热,黄油从冰箱里拿出来,切成小块,半个小时就可以回软了,如果是冬天需要的时间会更长一些,判断黄油软化是否到位,可以用一根手指在黄油表面戳一下,能轻轻戳得动,又不至于软塌塌的不成形就可以。
分类: 烘焙 下午茶 零食
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