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红糖版糖醋排骨
独家
米拉Miira
发布
简单
炖
酸甜
一小时
食材明细
主料
小排
适量
辅料
红糖
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
调料
油
适量
白酒
适量
酱油
适量
温水
适量
香醋
适量
红糖版糖醋排骨的做法步骤
1.
小排洗净备用。
2.
用80度的热水浸泡出血水。
3.
葱姜和八角备用。
4.
红糖准备就绪。
5.
锅中入油烧热煸炒一下排骨。
6.
放入红糖,酱油,香醋,量根据自己做的排骨调整。
7.
加入白酒去腥增香。
8.
加入适量热水抹过排骨,放入葱和姜片中火煮沸。
9.
转小火慢炖四十分钟。
10.
排骨熟后加盐调味。
11.
打开盖子收汁即可。
12.
出锅撒入葱花点缀。
13.
美美的家常菜请您品鉴。
小窍门&温馨提示
没有白酒可用料酒代替,可就没有酒香味啦!祝您生活愉快!
分类:
热菜
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