胡萝卜饺子

琉璃心

胡萝卜饺子

这个饺子的做法是因为看了电视的美食节目“胡萝卜羹”而想到。那天看到，隔天立即就去试，结果很成功！家里人都觉得很好吃！特别是家里的小孩子更是喜欢。现在其他馅料的饺子他们都不要了。

主料

饺子皮500g

辅料

胡萝卜饺子的做法步骤

1.香菇、干贝用清水浸泡，
胡萝卜切块，再放到搅拌机里打碎。
2.搅拌后，如图。
3.干贝和香菇洗净后，分别放入搅拌机里搅碎。
4.香菇和干贝分别下油锅爆香。
5.所有东西放一起加点盐搅拌均匀。
6.然后就可以包饺子了。这是成品。
7.可以上蒸笼了。
8.因为胡萝卜是生的，所以要蒸十五到二十分钟才可。

小窍门&温馨提示

不要搅的太碎。我也尝试过擦丝。不过还是觉得弄碎的口感好些。干贝爆香就没有腥味了。

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