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火麻仁田园五彩蔬
美食娘娘馨睿
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这道菜食材多样、色彩斑斓、营养丰富,而且只用了一种调料,就是老干妈酱,菜品最后再撒上火麻仁,又增加了一抹清香的味道,很值得分享。
简单
炒
香辣
二十分钟
食材明细
主料
洋葱
适量
荷兰豆
适量
火麻仁
15克
木耳
适量
白蘑菇
适量
豆腐干
适量
辅料
蒜末
适量
调料
老干妈辣酱
适量
火麻仁田园五彩蔬的做法步骤
1.
将上述食材择洗干净,改刀成大小差不多的块。
2.
锅中放油,油热后爆香蒜末,先放入荷兰豆、蘑菇、豆腐干这3样食材煸炒。
3.
多炒一会后放入洋葱和木耳翻炒。
4.
待食材即将成熟,放2小勺老干妈辣酱。
5.
将食材和酱翻炒均匀。
6.
食材均匀入味即可出锅装盘并撒上火麻仁增香。
小窍门&温馨提示
炒制此菜时间不宜长,才能保持食材脆爽的口感。
分类:
热菜
家常菜
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