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枣馍馍
angela1024
在美食网站看了网友的枣馍馍,很是眼馋,于是我也试着做了一次,真是不错呢!
味道非常不错哦!
简单
蒸
原味
三刻钟
主料
面粉
500g
辅料
红枣
适量
面肥
一块
枣馍馍的做法步骤
1.
发面团一块,充分揉匀
2.
分成大小均匀的小剂子
3.
取一个小剂子揉成馒头状,然后再馒头的上面用食指和大拇指抠一个小洞,同样的方法在馒头的前后左右分别抠一小洞
4.
红枣浸泡洗净,插入馒头的小洞中,就变成枣馍馍了。
5.
做好的枣馍馍放温暖的地方饧好上锅蒸30分钟,焖五分钟即可
6.
蒸好的枣馍馍香甜可口。
小窍门&温馨提示
红枣必须提前浸泡,才能洗出缝隙中的灰尘,这个和馒头是一样的,要等到饧好以后再蒸,蒸出的成品才有卖相。
分类:
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