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醋溜紫色土豆丝
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紫色土豆营养价值丰富,含有大量的蛋白质、膳食纤维,胡萝卜素、钙、铁等多种营养物质。
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
紫色土豆
2个
辅料
小葱
2根
辣椒段
8小段
调料
香醋
2勺
盐
少许
白糖
少许
胡椒粉
少许
鸡精
少许
醋溜紫色土豆丝的做法步骤
1.
准备食材。
2.
土豆去皮切丝,用流动的水多冲几次,葱切断,红辣椒切断。
3.
爆香辣椒段葱段。
4.
放土豆丝进去,加香醋,白糖翻炒均匀。
5.
最后调胡椒粉,盐,鸡精拌匀即可。
6.
怎么样,是不是很有食欲。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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