黄花炖鸽心

籣草児

黄花炖鸽心

黄花菜营养价值很高，富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能，自古以来就是一种美食。

黄花清热、凉血、养血；红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神，养心补血。

黄花菜炖鸽心，养血安神又健脑······

主料

辅料

生姜适量

配料

黄花炖鸽心的做法步骤

1.准备好食材。
2.黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。
3.黄花菜系个结；鸽心切片，用盐、淀粉拌匀备用。
4.黄花菜放入沙煲，加入适量冷水，大火煮开。
5.加入红枣，加少许盐，再煮15分钟。
6.倒入鸽心片，煮开，离火。
7.倒入香油；调好味即可。

分类：汤类家常菜私房菜汤羹

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