鸡腿肉糯米粽 独家

1.食材：糯米。

2.鸡腿（已清洗）、姜片。

3.粽叶（已浸泡洗净）、棉线。

4.将鸡腿放在案板上剔去骨头，切成块。

5.放入大碗中，搁入姜片，加适量的料酒。

6.加适量的老抽。

7.加适量的蚝油。

8.加适量的盐。

9.调味拌匀，腌制2小时30分钟。

10.随后，将糯米淘洗干净倒入大盆中，加适量的老抽。

11.加适量的蚝油。

12.加适量的盐。

13.调味拌匀。

14.接着，取两——三张粽叶重叠，卷成漏斗状，放入一些拌好的糯米搁入2块腌制好的鸡腿肉。

15.再覆盖上一些糯米。

16.根据自己的手法包好，绑上棉线。

17.然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。

18.盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。（在煮的时候需要加水）

19.最后，开盖取出粽子。