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尖椒排骨
杨丽的家常菜谱
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简单
煎
中辣
二十分钟
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
小青椒
适量
调料
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
料酒
适量
青花椒
适量
小红椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
尖椒排骨的做法步骤
1.
排骨用料酒和酱油腌制一下。
2.
热油下锅煎。
3.
翻面煎。
4.
煎至金黄色捞出备用。
5.
热油放入小青椒和姜蒜片,少许青花椒炒香。
6.
多炒一会儿,辣椒炒出辣味。
7.
放入备用的排骨翻炒3分钟左右,加入少许盐和味精调味。
8.
可以出锅了,我把辣椒垫底了。
分类:
热菜
家常菜
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