砂锅麻辣鱼

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砂锅麻辣鱼

食材明细

主料

辅料

砂锅麻辣鱼的做法步骤

1.鱼清干净切块。
2.放入盐。好游。胡椒粉，料酒。五香粉。生抽。腌制半小时。
3.切豆腐皮，洗金针菇，切洋葱，大蒜，生姜。备用。
4.砂锅开火，中小火放入葱姜。炒出香味。
5.放入麻辣调料。翻炒。
6.放入金针菇，豆腐皮铺在下面。
7.然后把鱼放在上面。倒入啤酒和开水。
8.放入花椒和辣椒炖。25分钟。
9.倒入鸡精，撒上香菜出锅。

分类：热菜家常菜

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