肉末炖粉条

肉末炖粉条

食材明细

主料

辅料

调料

肉末炖粉条的做法步骤

1.干粉条泡软。
2.瘦肉一块。
3.肉剁成末，放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、油，拌匀。
4.准备姜、蒜、葱花。
5.粉条放入砂锅，倒适量的水，小火慢慢炖开。
6.另一口炒锅热油，放入姜、蒜爆香。
7.放肉末入锅炒。
8.放适量的水，放1勺黄豆酱、老抽、胡椒粉、鸡精调味。
9.炒匀关火。
10.砂锅的粉条也炖好了。
11.将肉末铲入砂锅，大火炖开。
12.撒入葱花泡椒，关火。
13.成品。简单又美味。

分类：热菜家常菜下饭菜

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