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炒鱿鱼
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简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
鱿鱼
2 条
辅料
小米椒
适量
蒜
适量
香菜
适量
姜
适量
调料
鱼露
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
炒鱿鱼的做法步骤
1.
鱿鱼清理干净。
2.
切出花纹,再切小块。
3.
剁好蒜末,姜末,小米椒,香菜末。
4.
碗里加入香油,胡椒粉,生粉,鱼露,适量水拌匀。
5.
鱿鱼下锅焯水1 0秒捞起。
6.
锅里热油倒入蒜末,姜末,小米椒,香菜炒香。
7.
再倒入鱿鱼快速翻炒一下,倒入料汁炒匀即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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