炸土豆丸子

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炸土豆丸子

主料

土豆两个
土豆淀粉适量

辅料

芝士适量

调料

炸土豆丸子的做法步骤

1.准备好土豆和土豆淀粉。
2.土豆去皮，切成薄片，蒸熟（隔水蒸15分钟）。
3.压成泥。
4.加入适量的土豆淀粉。
5.加入少许的盐和胡椒粉，揉均匀。
6.揉成一个稍软的光滑的面团。
7.分成15克左右的小剂子。
8.取出一个小剂子，按扁，包入一小块芝士。
9.团成小圆球。
10.起锅烧油，油七成热。
11.下入丸子，大火炸。
12.炸至金黄色，捞出沥干油。
13.好了😁。
14.挤上萨拉酱和番茄酱。
15.开吃了哦😁。

分类：小吃

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