冬瓜蒸虾仁

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冬瓜蒸虾仁

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调料

冬瓜蒸虾仁的做法步骤

1.冬瓜去皮切片。
2.摆入盘中，入蒸锅蒸10分钟。
3.虾仁切小块，加入盐，料酒腌制10分钟。
4.10分钟后加入虾仁蒸2分钟。
5.蒸好后倒出多余的汤汁，备用。
6.锅里热油爆香蒜头，葱花，姜末，倒入刚才的汤汁，加些盐，蚝油拌匀。
7.再倒入水淀粉拌匀。
8.

分类：热菜家常菜

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