菜谱
搜索
苏海带
变色芭比
发布
海带的营养成分就不多说了,生活在海边能吃到各种美味的海鲜真是一件幸福的事情。
这道菜算是我们地道的家乡菜了~和大家分享一下!
初级
焖
酸咸
三小时
食材明细
主料
海带
适量
五花肉
适量
黄花鱼
适量
白菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
老抽
适量
盐
适量
醋
适量
苏海带的做法步骤
1.
将所有食物洗干净,海带在热水是焯一下,将白菜铺在锅底,把鱼铺上,再放上五花肉
2.
将海带从水中捞出,将其卷起来。一定要卷紧。
3.
然后摆在最上面。全部摆好
4.
将葱段和姜放上。
5.
向锅中倒入老抽、醋、盐,倒水至海带位置。大火煮开后转小火焖2个小时左右。最后海带软烂即可。
小窍门&温馨提示
1、我家这次做的比较多,海带用了3斤,鱼1斤半,肉一斤。这个比例差不多。
2、这道菜主要是酸味的,所以醋放了1/3瓶。不喜欢太酸的亲,可以少放点。不过味道确实很赞的~~
分类:
热菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
卤鸭腿
麻辣鸡块
东坡豆腐
韭菜炒河虾
家常烧茄子
高升排骨
凉拌鲫鱼
家常麻婆豆腐
干豆角烧肉
粉丝蒸扇贝
溏心蛋
清蒸桂花鱼
清炒油麦菜
奥尔良烤鸡
番茄炖牛肉
过桥豆腐
美食天下首页