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麻酱椒油凉面
独家
舌尖居士
简单
煮
咸香
十分钟
主料
面条
500g
辅料
黄瓜
1根
大蒜
半头
芝麻酱
30g
花椒
10几粒
调料
酱油
少许
油
少许
盐
少许
白醋
少许
糖
少许
麻酱椒油凉面的做法步骤
1.
大蒜剥皮捣碎。
2.
蒜中放入2勺酱油。
3.
小火将花椒炸香(不要炸糊了)先将花椒捞出然后继续加热,油冒烟后立刻倒入酱油中。
4.
用勺拌均。
5.
芝麻酱加入少许的盐,糖,白醋分几次放入清水调制成稀粥状。
6.
坐锅煮面。
7.
面熟后过凉。
8.
放入麻酱和椒油准备开吃。
9.
成品。
分类:
面条
夏季食谱
查看全部(共9步)
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