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杭椒炒肉
独家
不做妖精好多年
做红烧肉焯水的肉块,拿出来3块。
不喜欢吃大荤的人就喜欢吃辣,跟杭椒一起炒,这样的肉他还能多吃一点。
简单
炒
中辣
十分钟
主料
杭椒
4个
五花肉
120克
辅料
食用油
小许
红椒
小许
调料
食盐
0.5克
生抽
5克
鸡精
0.5克
杭椒炒肉的做法步骤
1.
焯水过的五花肉。
2.
杭椒洗净。
3.
改刀。
4.
热锅冷油。
5.
油热放肉片。
6.
翻炒出油脂放食盐。
7.
炒至外表微黄放一边。
8.
放辣椒。
9.
翻炒至变色。
10.
放生抽。
11.
翻炒1分钟,放鸡精。
12.
炒均匀即可。
13.
成品。
分类:
热菜
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午餐
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