凉拌西兰花

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凉拌西兰花

食材明细

主料

西兰花一个

辅料

调料

凉拌西兰花的做法步骤

1.西兰花切小块，加点盐，适量水浸泡10分钟。
2.切好材料。
3.碗里加入盐，生抽，耗油，胡椒粉，清水，淀粉拌匀。
4.西兰花清洗干净，焯水1分钟捞起。
5.过冷开水，摆入盘中备用。
6.锅里热油爆香蒜头葱，加入老干妈，适量清水，调好的酱汁。
7.再加入小米椒，炒至粘稠即可。
8.西兰花淋上酱汁即可。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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