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红烧鸡腿
吃不胖是个终极梦想
发布
简单
炖
咸香
半小时
食材明细
主料
鸡腿
适量
调料
冰糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
红烧鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿解冻,冲洗干净。
2.
起锅到少许油,放入鸡腿,煎至表皮焦黄。
3.
鸡腿盛出备用。
4.
起锅热油,放入姜蒜,八角,桂皮,香果。
5.
放入冰糖熬出糖浆。
6.
放入鸡腿翻炒均匀。
7.
倒入清水加料酒生抽老抽上色,大火煮开,转小火炖煮。
8.
最后住到水分快要收干,加入味精出锅。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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