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芋头虾仁饼
melly20161007
发布
芋头一直是我的最爱,一直在寻找最方便最简单的芋头做法,这次终于成功了!
简单
煎
蒜香
半小时
食材明细
主料
芋头
半个
辅料
虾仁
适量
调料
面粉
适量
盐
适量
佐料精
适量
蒜头
适量
芋头虾仁饼的做法步骤
1.
把芋头去皮切成小条状,虾仁用水泡20多分钟左右,蒜头切碎,准备一个大碗,把芋头丝,虾仁,面粉,蒜头碎,放进去,加一些佐料精,盐,再加一些水,搅拌均匀。
2.
搅拌成图这样就行了,面粉不要太多哦。
3.
现在开始煎了,平底锅加热放油,可以多放点,用勺子弄一些搅拌好的芋头丝到平底锅里慢慢煎,两面煎到金黄色即可。
4.
这是煎好的成品,又香又酥脆,很好吃。
5.
再配上一碗自制的绿豆汤就不怕上火了。
小窍门&温馨提示
面粉不要放太多,水也不要太多,不要搅得太稀,想吃酥脆的就煎得金黄点。
分类:
小吃
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