手撕蒜泥豆角

红•宏

手撕蒜泥豆角

夏天天热，中午饭也吃不下，买了些豆角，回家拌个手撕蒜泥豆角，真爽口。

主料

豆角300g

辅料

调料

手撕蒜泥豆角的做法步骤

1.准备食材。
2.起锅烧水，水开后豆角焯水2分钟。
3.红泡椒切丝，大蒜拍碎切末，小葱切成小段。
4.豆角用刀从一头切开，撕成两半。
5.把辣椒丝，蒜末，葱段，香菜放到豆角上。
6.起锅烧油，爆香红辣椒段浇在豆角上，调所有调料，拌匀即可开吃了。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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