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家常手撕鸡

小小多和包子

最近天气这么热,吃饭也没胃口,搞个手撕鸡,麻辣鲜香,很下饭。

主料
辅料
调料

家常手撕鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、三黄鸡肉质比较嫩,不需要煮很久。煮好再焖十来分钟,是要保证熟透,健康安全最重要。
2、不想用明火的,可以用电饭煲来煮。现在电饭煲功能都比较强大,光煮饭都有好几个选项,可以选择快煮功能,从冷水到烧开十来分钟,再煮一会,差不多半小时的样子,煮好一样焖个十几分钟。
3、可以加点配菜,青瓜丝胡萝卜丝黄豆芽等,有香菜更好。

分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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