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牛肉丸丝瓜汤
独家
米拉Miira
夏日必备汤品:牛肉丸丝瓜汤,补水营养两不误哦!
简单
煮
咸鲜
三刻钟
主料
牛肉泥
适量
丝瓜
两根
辅料
葱
适量
鸡蛋
一个
面粉
适量
淀粉
适量
调料
盐
适量
油
适量
水
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
牛肉丸丝瓜汤的做法步骤
1.
牛肉泥加葱末,盐,蚝油,酱油一个方向搅拌上劲,可以一个鸡蛋继续搅拌。
2.
丝瓜和小葱洗净备用。
3.
搅拌均匀的牛肉泥放入淀粉和面粉继续搅拌上劲。
4.
搅拌均匀腌制一下。
5.
锅中入水煮沸用勺子挖成丸子放入水中。
6.
煮至浮起即可。
7.
捞出牛肉丸备用。
8.
汤锅入水煮沸放入牛肉丸继续煮。
9.
煮至汤色浓稠即可。
10.
丝瓜去皮切片。
11.
放入牛肉丸子汤中烫一下即可。
12.
出锅撒入葱花加盐调味。
13.
家常汤品请您品鉴。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共14步)
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