香煎去骨小黄鱼

elmonte

香煎去骨小黄鱼

主料

去骨小黄鱼1.5磅

辅料

调料

香煎去骨小黄鱼的做法步骤

1.小黄鱼洗净，挤干水份，放盐和黑椒粉腌10-15分钟。
2.小黄鱼先沾上薄薄的面粉。
3.在鸡蛋液里泡一下，再沾上面包糠。
4.全部做好。
5.平底锅放入稍多的油，烧热，把小黄鱼放入，中小火煎至金黄。
6.翻面继续煎至另一面金黄。
7.小葱切葱花。
8.鱼熟透后撒上葱花再煎一下，让葱出香味。
9.上碟，外脆内嫩。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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