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茶树菇老鸭煲
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RLing
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鲜香美味,两者搭配,非常的融合,是炎热夏季的不二选择!
中级
焖
咸香
二十分钟
食材明细
主料
老鸭肉
适量
茶树菇
适量
姜片
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
茶树菇老鸭煲的做法步骤
1.
备好食材:茶树菇洗净剪成段泡发好备用,姜片备好。
2.
老鸭肉备好(已焯熟)。
3.
准备瓦煲,加入适量稻米油,下姜片煸香。
4.
放入鸭肉翻炒均匀。
5.
放入茶树菇及沉淀好的菌菇水,加入适量盐及生抽大火烧开转中火焖廿分钟。
6.
中途翻炒一下。
7.
时间到,香喷喷的老鸭已焖好,整个厨房都散发着浓郁香味。
8.
成品图(一锅端,享用美食)。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
1、茶树菇洗净提前泡发好备用!
2、选用老鸭肉,味道超好!
分类:
热菜
家常菜
宴客菜
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